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南瓜粥发酸是馊了吗

发表时间：2024-10-15 21:01:35 来源：网友投稿

南瓜粥发酸并不一定是馊了。南瓜粥在储存或制作过程中，如果温度过高、保存时间过长或者容器不干净，都可能导致细菌滋生，从而使南瓜粥出现酸味。但是并非所有的酸味都意味着食物已经变质。如果是刚煮好的南瓜粥，出现酸味可能是由于南瓜本身含有一定的糖分，与空气中的微生物反应产生酸味。如果酸味不强烈，且没有异味或腐败迹象，可以继续食用。但如果酸味明显、伴有异味或霉变，则表示南瓜粥已经变质，不宜食用。

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