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菜籽油会长胖吗

发表时间：2024-10-15 21:02:30 来源：网友投稿

菜籽油本身不会直接导致人体发胖，它主要是由不饱和脂肪酸组成，包括亚油酸和油酸，这些脂肪酸对健康有益。但是菜籽油的能量密度较高，每克约提供9千卡的能量，过量摄入会导致能量摄入超过消耗，从而可能导致体重增加。所以适量食用菜籽油，控制总热量摄入，是保持健康体重的重要因素。烹饪时应注意油温，避免高温煎炸，以减少有害物质的产生。

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