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牛排能用食用油煎吗

发表时间：2024-10-15 21:03:21 来源：网友投稿

当然可以。牛排使用食用油煎是非常常见的烹饪方法。首先将牛排从冰箱取出，让其达到室温，这样煎出来的牛排口感会更好。然后将平底锅加热至中高温，加入适量的食用油，如橄榄油或黄油，使锅面均匀涂上一层油。接下来将牛排放入锅中，煎至两面金黄，注意不要翻动太频繁，以免煎出过多的水分。煎牛排时油温不宜过高，以免烧焦。这样煎出的牛排外焦里嫩，口感鲜美。食用油在高温下能提供烹饪所需的油脂，同时也能增添牛排的风味。

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