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新鲜松茸需要焯水吗

发表时间:2024-10-15 21:07:29 来源:网友投稿

新鲜松茸是一种珍贵的食用菌,在食用前一般需要焯水。这是因为焯水可以去除松茸表面的杂质和泥土,还能杀灭可能存在的微生物。焯水时将松茸放入沸水中,水开后煮约1-2分钟,然后捞出用清水冲洗干净即可。焯水后松茸的口感和风味会得到提升,同时更易于后续烹饪处理。,焯水时间不宜过长,以免影响松茸的口感和营养。

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