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香菇金针菇的嘌呤高吗

发表时间：2024-10-15 21:08:56 来源：网友投稿

香菇和金针菇的嘌呤含量相对较低。香菇的嘌呤含量大约在25-100毫克/100克，金针菇的嘌呤含量则更低，大约在5-10毫克/100克。对于高尿酸血症或痛风患者来说适量食用这类菌类是可以的，但需要根据个人情况调整食用量。，虽然嘌呤含量不高，但大量食用任何食物都可能对健康造成不利影响。所以在饮食中应保持多样化，适量食用。

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