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谁知道炖老母鸡汤都需要什么材料

发表时间：2024-10-15 21:11:59 来源：网友投稿

炖老母鸡汤的主要材料有：老母鸡一只、姜片几片、葱段几根、料酒适量、清水足量。准备一只约1.5公斤左右的老母鸡，清洗干净后放入锅中，加入姜片、葱段和料酒，然后加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖约2小时，期间可根据个人口味加入少许盐调味。待鸡汤炖至色香味俱佳，即可关火出锅。炖好的老母鸡汤鲜美可口，营养丰富，具有滋补身体的作用。

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