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菠菜开花了还能吃吗

发表时间：2024-10-15 21:28:35 来源：网友投稿

菠菜开花后其营养价值和口感会发生变化。开花的菠菜叶色可能会变得枯黄，口感也可能变得粗糙，部分人可能会觉得有苦味。从食品安全的角度来看，菠菜开花后仍然是可食用的，但口感和营养价值可能不如未开花时。如果菠菜开花后叶子没有明显的枯萎和病变，可以将其摘取食用。但若发现叶子出现病斑、虫害或异味，应避免食用。菠菜开花后可以吃，但口感和营养价值可能有所下降。

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