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小薏米泡在水里两天了还能吃吗

发表时间：2024-10-15 21:28:47 来源：网友投稿

小薏米泡在水里两天，如果泡发得当，表面没有霉变、异味，是可以食用的。泡发的薏米会变软，适合煮粥或炖汤。但若发现薏米表面有霉点、异味，或者泡水后已经变质，就不宜食用。因为发霉的薏米可能含有有毒物质，对人体健康有害。所以在食用前一定要仔细检查薏米是否变质。

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