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绿叶菜怎么保存不烂不黄

发表时间：2024-10-15 21:29:01 来源：网友投稿

绿叶菜保存不烂不黄，首先要挑选新鲜的蔬菜，避免损伤。将绿叶菜洗净后，用厨房纸巾轻轻吸干水分，然后放入保鲜袋或保鲜盒中。在保鲜袋或保鲜盒中，加入一些干燥剂，如木炭或硅胶，以吸收多余的水分。将蔬菜放入冰箱冷藏层，尽量放在冰箱的后部，避免光照直射。每周检查一次蔬菜，及时清理变质的叶子，保持蔬菜的新鲜。根据蔬菜的种类，调整保存时间，如菠菜、生菜等叶类蔬菜，一般可保存3-5天；而油菜、香菜等耐寒性较强的蔬菜，可保存7-10天。

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