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猪生肠如何处理才好吃

发表时间：2024-10-15 21:31:28 来源：网友投稿

猪生肠处理步骤如下：首先将猪生肠用清水冲洗干净，去除杂质和异味。然后放入盆中，加入适量的面粉和盐，用手揉搓，直到猪生肠表面光滑。接着用清水冲洗，反复几次，直到水变清澈。之后将猪生肠放入沸水中焯水，去除多余的血水。焯水后捞出，用冷水冲洗，去除表面残留的杂质。最后将猪生肠切成适口的小段，即可烹饪。烹饪时可以搭配辣椒、豆瓣酱、蒜等调料，制作成美味的猪生肠菜肴。

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