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大蒜长期保存的方法是什么

发表时间：2024-10-15 21:32:16 来源：网友投稿

大蒜长期保存的关键在于保持干燥和低温。首先将大蒜头剥去外皮，只保留最外面的一层膜。然后将大蒜头放在通风干燥的地方晾干。晾干后将大蒜头放入干净的塑料袋中，尽量排出袋内的空气，然后将袋口扎紧。接下来将装有大蒜头的塑料袋放在冰箱冷藏室中，温度最好保持在4℃左右。这样大蒜可以在冰箱中保存数月，依然新鲜可口。，保存过程中要定期检查，一旦发现大蒜头有变质迹象，应立即取出食用。

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