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花菜如何清洗

发表时间：2024-10-15 21:33:34 来源：网友投稿

清洗花菜时首先摘除老叶和硬梗。将花球放入盆中，加入清水浸泡10分钟左右。然后用流动水冲洗，特别是花蕾部分，要用手轻轻搓洗，去除污渍。接着将花球放入盐水中浸泡10分钟，这样既可以消毒，也能让花菜更加脆嫩。最后再用流动水冲洗干净，沥干水分即可。在清洗过程中，注意不要用力搓揉，以免破坏花菜的结构。

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