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夏天猪油不放冰箱会坏掉吗

发表时间：2024-10-15 21:37:28 来源：网友投稿

夏天气温较高，猪油如果不放入冰箱，会因为温度升高而融化，失去原本的固态形态。虽然融化后的猪油短时间内不会变质，但长期暴露在高温环境中，猪油中的脂肪容易氧化，产生不良气味和有害物质。猪油表面的细菌也可能在高温下迅速繁殖。所以夏天为了保持猪油品质和延长保质期，最好将其存放在冰箱中。但要注意从冰箱取出后，应尽快使用，避免再次长时间暴露在室温下。

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