生物肽是什么
发表时间:2024-10-15 21:38:28
来源:网友投稿
生物肽是由两个或两个以上的氨基酸通过肽键连接而成的生物大分子。它们广泛存在于自然界中,是构成蛋白质的基本单元。生物肽具有多种生物学功能,如调节生理功能、促进生长发育、增强免疫力等。在人体中生物肽可以调节体内各种酶的活性,促进营养物质的吸收和代谢,提高细胞活力。生物肽还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳等作用。目前生物肽在食品、医药、保健品等领域得到了广泛应用。常见的生物肽有谷胱甘肽、胶原蛋白肽等。
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