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苦瓜和豆腐里面含有雌激素吗

发表时间：2024-10-15 21:40:16 来源：网友投稿

苦瓜和豆腐里面都含有一定量的植物雌激素。苦瓜中的雌激素活性物质叫做“苦瓜素”，它对人体的雌激素水平有一定影响，但效果较弱。豆腐中的雌激素主要来自大豆，大豆中的植物雌激素叫做“异黄酮”，它能模拟人体雌激素的作用。不过这些植物雌激素对人体的实际影响相对较小，且因人而异。适量食用苦瓜和豆腐，可以适量补充植物雌激素，但过量摄入则可能带来不良影响。

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