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氨基酸的构成元素有哪些

发表时间：2024-10-15 21:53:31 来源：网友投稿

氨基酸是构成蛋白质的基本单元，由碳、氢、氧、氮这四种元素组成。每个氨基酸分子还包含一个羧基（-COOH）和一个氨基（-NH2），羧基和氨基在分子内部形成一个酰胺键，称为肽键。氨基酸分子中可能含有硫、磷等其他元素，这些元素主要存在于某些特殊类型的氨基酸中，如半胱氨酸和蛋氨酸。氨基酸通过肽键连接形成多肽链，进而形成蛋白质。不同氨基酸的结构差异主要在于其侧链（R基团）的不同，这决定了蛋白质的多样性和功能。

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