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茄子籽变黑还能吃吗

发表时间：2024-10-15 21:56:23 来源：网友投稿

茄子籽变黑通常是因为茄子储存时间过长或者储存条件不当导致的。从食品安全的角度来看，变黑的茄子籽是有可能存在微生物污染的风险。虽然从外观上看可能没有明显变化，但内部可能已经变质。所以不建议食用变黑的茄子籽。在食用茄子时，应选择新鲜、色泽正常的茄子，并注意储存条件，以保证食品安全。

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