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轻碳水食物是什么

发表时间：2024-10-15 21:57:06 来源：网友投稿

轻碳水食物指的是含有较少碳水化合物的食物。这类食物通常以低糖、低淀粉和低GI（血糖生成指数）为特点。常见的轻碳水食物包括蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类等。与高碳水食物相比，轻碳水食物摄入后对血糖影响较小，有助于维持血糖稳定，减少胰岛素分泌，对控制体重、预防糖尿病等有益。但是轻碳水食物并非完全无糖，适量摄入仍需注意。

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