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如何开锅麦饭石不粘锅

发表时间：2024-10-15 22:13:01 来源：网友投稿

开锅麦饭石不粘锅时，首先将锅清洗干净，然后用厨房纸巾或布擦拭干净。接着将锅置于小火上，倒入少量食用油，用厨房纸巾或布蘸油均匀涂抹在锅底和侧壁。将火调至中火，待油热后，将麦饭石不粘锅放入油中，轻轻转动锅身，使油均匀覆盖。接着将火调至小火，慢慢加热，让麦饭石锅底与油充分接触，形成一层保护膜。加热过程中不要频繁翻动锅，以免破坏保护膜。待锅底呈金黄色，即可关火，取出锅。最后将锅放在通风处晾凉，即可使用。注意开锅后的麦饭石锅不宜立即清洗，以免破坏保护膜。

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