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奶油怎么用纯牛奶

发表时间：2024-10-15 22:15:20 来源：网友投稿

将纯牛奶制作成奶油，首先需要将牛奶加热至60-70摄氏度，这个温度下，牛奶中的乳糖会分解，使得牛奶呈现出奶油般的质感。接着将加热后的牛奶搅拌均匀，然后倒入布袋中，用重力将牛奶中的水分挤出。此时留在布袋中的就是奶油。若要使奶油更加细腻，可以将挤出的奶油再次过滤，直至达到所需的质地。，这个过程需要耐心和细心，因为纯牛奶中的奶油含量较低，制作过程中可能会比较费时。

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