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怎样在家做饼干

发表时间：2024-10-15 22:23:08 来源：网友投稿

在家做饼干其实很简单，首先准备低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、泡打粉和香草精。将黄油室温软化后加入糖粉打发，再加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉，揉成面团。将面团擀成薄片，用饼干模具刻出形状。放入预热好的烤箱，150度烤10-15分钟。待饼干表面微黄，取出晾凉即可。制作过程中注意火候和时间，以确保饼干口感酥脆。

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