烤羊排炉子怎么制作方法
发表时间：2024-10-15 23:44:24
来源：网友投稿
烤羊排炉子的制作方法如下：
准备材料：首先需要准备一个金属架子，大小根据羊排数量而定；然后准备两个铁板，一个用于放置羊排，另一个用于收集滴下的油；接着准备一些砖块和煤炭。
构建炉子：将金属架子放在地面，将两个铁板分别放在架子的两侧，确保铁板平稳。将砖块均匀堆放在铁板上方，形成炉子底部。
点燃煤炭：将煤炭放在砖块上，用打火机点燃。等待煤炭燃烧至红热状态。
烧烤羊排：将羊排放在上铁板上，根据个人口味撒上调料。用铁夹子翻转羊排，使其受热均匀。
收集油滴：将下铁板放置在燃烧的煤炭下方，收集滴下的油。避免油滴入煤炭，引起火灾。
调整火力：根据烤制程度，调整煤炭的数量和火力。烤至羊排表面呈金黄色，内部熟透即可。
清理：烤制完成后，关闭火源，待炉子冷却后，清理干净。
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