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生蚝怎么洗

发表时间:2024-10-15 23:45:42 来源:网友投稿

生蚝清洗方法如下:1. 先用刷子刷去外壳表面的污垢。2. 将生蚝放入盐水中浸泡,让其在水中吐出泥沙。3. 用手轻轻拍打生蚝,帮助其排出泥沙。4. 清水冲洗干净生蚝的内外,确保无泥沙残留。5. 如需去腥,可用柠檬汁或白酒擦拭生蚝壳内侧。6. 最后用厨房纸巾或干布擦干生蚝,即可烹饪。注意:清洗时需保持双手清洁,避免交叉污染。

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