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隔夜虾加热还能吃吗

发表时间：2024-10-15 23:50:04 来源：网友投稿

隔夜虾加热后是否能吃取决于其储存方式和虾的品质。如果虾是在低温下储存，且虾质新鲜，隔夜加热至中心温度达到75℃以上，是可以食用的。但要注意如果虾储存不当，如未密封或存放温度不适宜，可能会滋生细菌，即使加热也可能无法完全消除。虾加热时应确保彻底煮熟，避免未煮熟的虾肉可能携带的寄生虫或细菌。总之确保虾新鲜、储存得当且彻底加热后，隔夜虾还是可以安全食用的。

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