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怎样冻茄子冬天吃

发表时间：2024-10-15 23:52:08 来源：网友投稿

冻茄子冬天吃的步骤如下：首先将茄子洗净切条，用热水焯一下，捞出后迅速放入冷水中浸泡。然后将茄子条沥干水分，用保鲜袋装好，排出空气，封好袋口。接着将装有茄子的保鲜袋放入冰箱冷冻层，冻至硬实。食用时取出适量茄子条，用热水解冻或直接用微波炉解冻。这样冻制的茄子口感较好，既方便又美味，冬天也能享受新鲜茄子。

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