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香茜是香菜吗

发表时间：2024-10-16 00:09:50 来源：网友投稿

香茜和香菜虽然名字相近，但实际上是两种不同的植物。香菜学名为芫荽，属于伞形科植物，叶子味道清香，常用于调味。而香茜学名为紫苏，属于唇形科植物，叶子有特殊的香气，可做药用或食用。两者在外观和味道上都有明显区别，香菜叶子细长，香气较为淡雅，而香茜叶子较大，香气浓郁。在使用时可根据个人口味和烹饪需求选择使用。

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