油炸糕怎样炸糯米炸糕的做法
发表时间：2024-10-16 00:29:41
来源：网友投稿
炸糯米炸糕的做法如下：
准备糯米粉、豆沙、芝麻、糖、油等材料。将糯米粉和糖混合，加入适量水揉成面团。
将面团分成小剂子，包入豆沙馅，封口后搓成圆形。
锅中倒入适量油，油热后放入糯米炸糕，中火炸至表面金黄。
炸好的糯米炸糕捞出沥油，撒上芝麻即可。
注意事项：
糯米面团要揉至光滑，包馅时不要让馅露出。
炸糯米炸糕时，油温不宜过高，以免外焦里生。
炸好的糯米炸糕要趁热食用，口感更佳。
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