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过夜的鱼放冰箱可以吃吗

发表时间：2024-10-16 00:42:02 来源：网友投稿

过夜的鱼如果已经放入冰箱保存，一般情况下是可以食用的。这是因为冰箱内温度低，可以减缓细菌的繁殖速度，从而减少食物变质的可能性。但是前提是鱼在放入冰箱前必须彻底清洗干净，并确保鱼是新鲜的。如果鱼有异味、变色或者出现其他变质迹象，即使放在冰箱中，也不建议食用，以免食物中毒。即使是冷藏保存，鱼的最佳食用时间也不宜超过2天，以确保食品安全。

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