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猕猴桃没有软可以吃吗

发表时间：2024-10-16 00:54:01 来源：网友投稿

猕猴桃没有完全软熟时，虽然口感上可能不如完全软熟的猕猴桃那样甜美多汁，但仍然可以食用。这是因为猕猴桃中的多聚糖——猕猴桃糖，需要在口腔和胃内被分解后，才能转化为可被人体吸收的葡萄糖。所以即使猕猴桃尚未完全变软，其中的营养成分也能被人体吸收。不过未软熟的猕猴桃口感较硬，可能会影响消化。所以在食用时，可以将猕猴桃放在室温下几天，让其在自然条件下软化，这样食用起来会更加舒适。

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