黄骨头鱼怎样熬汤
发表时间：2024-10-16 01:15:16
来源：网友投稿
黄骨头鱼熬汤的做法如下：
首先将黄骨头鱼清洗干净，用料酒、姜片腌制10分钟。然后锅中加入适量清水，放入腌制好的黄骨头鱼、姜片和葱段。大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖1小时。期间根据个人口味可加入适量枸杞、红枣等食材。待汤色变白鱼肉炖至软烂，即可关火。最后加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。这样熬制的黄骨头鱼汤，汤汁鲜美，鱼肉软烂，营养丰富。
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