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芹菜的叶子要摘吗

发表时间：2024-10-16 01:33:43 来源：网友投稿

芹菜的叶子是可以摘除的。在食用芹菜时，叶子的口感通常比茎部较为苦涩，不适合大多数人直接食用。摘除叶子后芹菜的茎部口感会更加清脆、鲜嫩，更适合烹饪。摘叶的过程中，可以将叶子从茎部轻轻撕下，这样可以减少对茎部的损伤。摘叶后的芹菜在储存时，应将叶子部分放入水中，茎部朝上，以保持新鲜。，摘叶时动作要轻柔，避免过度损伤芹菜。

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