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高丽菜是哪的

发表时间：2024-10-16 01:35:51 来源：网友投稿

高丽菜又称为甘蓝或者包菜，是一种常见的蔬菜。它原产于地中海地区，后来传入亚洲，在中国被称为高丽菜。高丽菜在朝鲜半岛被称为泡菜的主要原料之一，所以得名“高丽菜”。高丽菜在中国有着悠久的历史，早在明朝时期就有种植。这种蔬菜营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素K和钙、钾等矿物质。高丽菜不仅可以炒食、凉拌，还可以做成泡菜等发酵食品。在我国各地都有种植，尤其在山东、江苏、浙江等地区较为常见。

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