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辣椒粉上面有一层白是发霉吗

发表时间：2024-10-16 01:38:01 来源：网友投稿

辣椒粉上面出现的白霜并不是发霉。这层白霜是由辣椒粉中的水分在低温环境下结露形成的，类似于冬天窗户上的雾气。它并不影响辣椒粉的品质和口感。但是如果白霜是由于辣椒粉受潮后发霉产生的，那么就需要小心了，因为发霉的辣椒粉可能会产生有害物质，对健康不利。所以如果发现辣椒粉上有明显霉变迹象，最好避免食用。

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