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两斤面粉放多少克水

发表时间：2024-10-16 01:42:45 来源：网友投稿

两斤面粉大约需要400克左右的水。这个比例并不是固定的，因为面粉的种类和水的温度都会影响这个比例。一般来说中筋面粉与水的比例是1:0.8，也就是每100克面粉需要80克水。两斤面粉等于1000克，所以需要的水量大约是1000克乘以0.8，即800克。但根据实际情况，您可能需要适当增减水量，以调整面团的软硬程度。

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