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怎样做炒花菜

发表时间：2024-10-16 01:58:52 来源：网友投稿

炒花菜的做法如下：首先将花菜洗净切朵，用盐水浸泡片刻，捞出沥干。接着热锅倒油，油热后放入蒜末爆香，然后加入花菜翻炒至断生。再加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，继续翻炒均匀。最后撒上葱花和红椒片，快速翻炒几下即可出锅。炒花菜时要掌握好火候，使花菜既熟又保持脆嫩口感。

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