如何轻松完整的杀鱼
发表时间：2024-10-16 01:58:53
来源：网友投稿
杀鱼是一项需要技巧的工作，以下是一个简单的方法：
准备工作：找一个宽敞、光线充足的厨房，准备好一把锋利的鱼刀，以及鱼缸、盆等工具。
捕鱼：将鱼从水中捞出，放入盆中。
撕鱼鳃：用鱼刀从鱼头两侧割开，取出鱼鳃。
撕鱼鳍：从鱼尾部开始，沿着鱼脊向头部方向，用刀尖轻轻挑起鱼鳍，将其撕下。
切鱼腹：用鱼刀从鱼头开始，沿着鱼脊向下切至鱼尾，将鱼腹切开。
掏鱼肠：用手指或鱼钩将鱼肠掏出。
清洗：将鱼放入清水中，反复冲洗，去除血水和杂质。
放血：将鱼头部朝下，用鱼刀从鱼鳃处轻轻切一小口，让鱼血流出。
裁割：根据需要将鱼切成块状。
清理：将鱼块放入清水中，再次清洗。
这样一条完整的鱼就处理好了。注意安全小心刀刃。
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