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怎么淹糖蒜瓣

发表时间：2024-10-16 01:59:41 来源：网友投稿

淹糖蒜瓣的方法如下：

首先将蒜瓣去皮，放入盆中。然后准备适量的白糖，将白糖均匀地撒在蒜瓣上。接着加入适量的凉开水，使蒜瓣完全浸没在糖水中。在糖水中加入少量食盐和醋，可以增加风味。将装有蒜瓣和糖水的盆密封好，放入冰箱中冷藏。一般需腌制一周左右，期间每天轻轻摇晃几次，使蒜瓣充分吸收糖水。腌制完成后即可取出蒜瓣，控干水分，装入瓶中保存。这样淹制的糖蒜瓣酸甜可口，具有独特的风味。

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