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嫩大蒜怎么腌制好吃

发表时间：2024-10-16 02:00:28 来源：网友投稿

嫩大蒜腌制的方法如下：首先将嫩大蒜洗净，晾干水分。接着将大蒜放入盐水中浸泡24小时，期间要翻动几次，以确保每颗大蒜都能充分吸收盐水。浸泡完成后将大蒜捞出，沥干水分。然后将大蒜放入容器中，加入适量的白糖、生抽、醋和五香粉。最后将容器密封，放入冰箱中腌制3-5天。这样腌制出来的嫩大蒜，色泽鲜亮，口感脆嫩，酸甜可口，非常适合做凉菜或配饭。

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