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面包不能放冰箱里吗

发表时间：2024-10-16 02:05:12 来源：网友投稿

面包放入冰箱确实有其风险。首先冰箱内湿度较高，面包中的水分容易蒸发，导致面包变硬，口感变差。其次冰箱中的异味可能会渗透到面包中，影响其风味。再者冰箱内的低温环境会抑制面包中酵母的活性，缩短其保质期。所以为了保持面包的新鲜度和口感，建议将面包存放在阴凉干燥的地方，避免放入冰箱。如果面包已经放入冰箱，取出后应尽快食用，以免影响品质。

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