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蛋糕奶油都硬了还能吃吗

发表时间：2024-10-16 02:07:54 来源：网友投稿

蛋糕奶油硬了后，如果蛋糕本身没有变质，理论上是可以食用的。这是因为奶油硬结可能是由于温度降低造成的。但需注意以下几点：首先硬化的奶油口感会变差，影响食用体验；其次如果奶油已经分离出水或出现异味，说明可能已经变质，不宜食用。硬化的奶油在加热过程中可能会释放出不良物质，所以不建议加热食用。总之在确保蛋糕和奶油未变质的前提下，硬化的奶油仍可食用，但口感会大打折扣。

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