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怎样生豆芽才不长须根

发表时间：2024-10-16 02:18:47 来源：网友投稿

生豆芽时要避免须根过长，首先要选择新鲜、饱满、无病虫害的豆子。将豆子用清水浸泡8-12小时，让豆子充分吸水膨胀。然后将浸泡好的豆子放入透气的竹篓或布袋中，保持温度在18-25摄氏度，湿度适宜。每天用清水冲洗豆子2-3次，以防止豆芽发黄或腐烂。在冲洗过程中，轻轻摇动豆子，使须根分布均匀。豆芽长到1-2厘米时，将其移至光照充足的地方，保持环境通风，这样豆芽的须根就不会过长。豆芽生长过程中避免阳光直射，以防止豆芽变绿。

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