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干辣椒发霉了暴晒可以吗

发表时间：2024-10-16 02:23:37 来源：网友投稿

干辣椒发霉后，暴晒并不是一个有效的处理方法。暴晒可能会使霉菌表面的水分蒸发，但霉菌的孢子仍然存在，有可能在干燥后重新生长。霉菌产生的毒素在暴晒过程中也不会被分解。正确的做法是将发霉的干辣椒丢弃，以免影响健康。若想回收利用干辣椒，可以考虑将它们放入密封容器中，在通风干燥处存放，并定期检查，确保霉菌不再次生长。

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