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牛奶能冷冻保存吗

发表时间：2024-10-16 02:23:48 来源：网友投稿

牛奶是可以冷冻保存的。在冷冻前应先将牛奶倒入密封容器中，避免空气进入造成变质。冷冻温度建议在-18℃以下，这样可以有效抑制细菌生长。冷冻后的牛奶在解冻后口感可能略受影响，但营养价值不会改变。解冻时应将牛奶放入冰箱冷藏室内缓慢解冻，避免反复冷冻。值得注意的是，冷冻时间不宜过长，一般建议在冷冻后3个月内食用完毕，以保证牛奶的品质。

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