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卤肉汤怎么保存时间长

发表时间：2024-10-16 02:24:44 来源：网友投稿

要使卤肉汤保存时间长，可以采取以下方法：首先将卤肉汤倒入干净的容器中，避免污染。其次用保鲜膜将容器密封，防止氧气进入。然后将容器放入冰箱中，低温可以抑制细菌生长。如果需要长期保存，可以将卤肉汤冷冻起来。冷冻前先将卤肉汤分成小份，每次取出一份即可解冻使用。解冻时可以将其放入冷藏室慢慢解冻，避免直接在常温下解冻，以免影响口感。总之密封、低温、分装是延长卤肉汤保存时间的关键。

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