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虾仁保存要放水吗

发表时间：2024-10-16 02:25:35 来源：网友投稿

虾仁保存时不宜放水。因为虾仁本身含水量较高，放入水中容易导致虾仁吸水膨胀，影响口感和品质。正确的保存方法是将其放入密封袋或保鲜盒中，挤出多余空气，然后放入冰箱冷冻层。这样既可以防止虾仁吸水，又便于长期保存。虾仁在冷冻前最好先进行清洗和沥干，确保虾仁干燥。这样可以延长虾仁的保鲜期，确保食用安全。

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