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鲍鱼里面的黑色能吃吗

发表时间：2024-10-16 02:27:26 来源：网友投稿

鲍鱼里面的黑色部分，被称为“内脏”或“内脏团”，是可以食用的。这部分通常位于鲍鱼的壳和肉之间，呈黑色或暗褐色。内脏团含有鲍鱼的消化腺和生殖腺，口感独特，营养价值丰富。烹饪时可以将其与鲍鱼肉一起处理和烹饪，但需注意彻底煮熟，以确保食品安全。但是部分人可能对内脏团的味道和口感不适应，所以在食用前可根据个人喜好决定是否保留。

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