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菜籽油是黑色的正常吗

发表时间：2024-10-16 02:29:35 来源：网友投稿

菜籽油本身呈淡黄色，但加工过程中可能会因多种因素而呈现黑色。首先压榨过程中，油籽被高温压碎，释放出的杂质可能导致颜色加深。其次为了去除杂质和有害物质，菜籽油会经过漂白处理，这一过程可能导致油色变深。储存条件、光照和氧气也会影响油的颜色。虽然颜色变深，但并不影响油的质量和口感。所以菜籽油呈现黑色是正常现象。

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