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盱眙龙虾是哪个地方的菜

发表时间:2024-10-16 04:54:10 来源:网友投稿

盱眙龙虾又称为洪泽湖龙虾,是江苏省盱眙县的一道特色菜肴。它源于江苏省淮安市盱眙县,以洪泽湖的水产资源为基础。盱眙龙虾以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名,成为了当地的一大美食。盱眙龙虾的烹饪方法多样,常见的有清蒸、煮制、红烧等。其中清蒸龙虾最能保留其原汁原味,深受食客喜爱。如今盱眙龙虾已经走出江苏,成为了全国范围内广受欢迎的美食之一。

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