云南释迦果怎么吃
发表时间：2024-10-16 08:34:28
来源：网友投稿
云南释迦果又称鸡蛋果，口感独特，营养丰富。食用方法如下：
新鲜食用：洗净释迦果，用小刀沿果皮划一圈，然后用手指将果肉与果皮分离。果肉软糯可直接食用。
制作果酱：将释迦果果肉切成小块，加入适量的糖，用搅拌机打成果泥。再加热煮沸冷却后即可食用。
制作甜品：将释迦果果肉与糯米粉混合，揉成团状，可做成释迦果糯米团或释迦果汤圆。
榨汁：将释迦果果肉与水一起榨汁，即可得到美味的释迦果汁。
烹饪：释迦果可加入炒菜或炖汤中，增加风味。
食用时注意果皮可能含有少量农药残留，最好先洗净再食用。释迦果性寒脾胃虚寒者不宜过量食用。
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