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寿司上面的橙色颗粒是什么

发表时间：2024-10-16 10:47:41 来源：网友投稿

寿司上面的橙色颗粒通常是由鲑鱼卵制成，被称为“鲑鱼籽”。鲑鱼籽含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，口感独特，具有弹性和鲜美的味道。鲑鱼籽在制作过程中，会经过清洗、煮熟和干燥等工序，然后制成颗粒状。在寿司上鲑鱼籽颗粒可以作为装饰，增添色彩和风味。食用时鲑鱼籽的口感和味道会给寿司带来丰富的层次感。同时鲑鱼籽也是一种营养价值较高的食材，对身体健康有益。

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